Conmemoran el Día Nacional del Maíz en Capulhuac
Con el objetivo de reconocer el relevante papel que juega el maíz en la economía nacional, en la alimentación, en la cultura y en la vida de los mexicanos, el Ayuntamiento de Capulhuac que preside Casimiro Alvarado conmemoró del Día Nacional del Maíz, con una exposición de maíz y una muestra gastronómica.
“La conmemoración es importantes debido a que esta planta representa el pilar de la alimentación mexicana y una manifestación cultural de origen ancestral”, destacó el gobierno municipal.
En México, el Senado de la República aprobó un dictamen para declarar el 29 de septiembre de cada año como del el Día Nacional del Maíz. El maíz es un cultivo fundamental para la economía y para la alimentación de las familias mexicanas. Además es una expresión cultural ya que esta presenta en las tradiciones ancestrales, así como en los mitos y leyendas fundacionales, puntualizó el gobierno municipal durante el evento.
Lety Serrano